novembro 2013 archive

Carne de qualidade – Se é bom? É maravilhoso!

Neste último final de semana, conheci uma carne extremamente macia e de muita qualidade. Quem me conhece bem sabe que não como carne bovina há muitos anos depois das fatídicas aulas de anatomia na Universidade….rss, mas tenho que confessar que dessa vez fiquei com vontade de experimentar e constatei que era realmente tenra, suculenta e [...]

Muffin de Banana com Whey Protein

  Hummmm….e de repente dá aquela vontade de um docinho!!!  O que fazer?? Esse Muffin não tem açúcar, é rico em proteínas e decorado com Supernuts bar (barra de pistache, castanha do Pará e de caju com colágeno) e chocolate sem açúcar com colágeno e fibras. Fiz essa receita na semana passada e levei para [...]

O segredo para um esperma mais saudável?? CENOURAS!!!

Cenouras são conhecidas por serem boas para a visão. Agora, descobriram que também podem melhorar a fertilidade do homem. Pesquisadores investigaramm o efeito de frutas e legumes para a saúde do esperma e descobriram que as cenouras produzem os melhores resultados. Elas tiveram o melhor efeito sobre ‘motilidade’ – um termo utilizado para descrever a capacidade dos [...]

Semana Mesa SP 2013 / Raízes – De onde viemos e para onde vamos?

Nesta semana começa mais uma edição da Mesa SP. De 5 a 8 de novembro no Centro Universitário SENAC Santo Amaro o evento que será o centro das atenções no mundo gastronômico. Haverá grandes palestras e debates sobre o futuro da cozinha, no Mesa ao vivo, poderemos participar de um verdadeiro reality da enogastronomia, chefs do mundo [...]