Archive of ‘Você sabia?’ category

EXTRATO DE CAFÉ VERDE – AJUDA A EMAGRECER?

Já falamos bastante aqui sobre os benefícios do café para o nosso organismo, como o de diminuir o risco de Doença de Parkinson, auxiliar na prevenção do câncer, pressão alta, entre outros e, há algum tempo, ouve-se muito a respeito do café verde. Mas, qual é o diferencial dele? O extrato de café verde é [...]

CÚRCUMA – UMA ESPECIARIA RICA EM ANTIOXIDANTES

  A cúrcuma, também conhecida como açafrão da terra tem sua origem no sudeste asiático e há alguns séculos foi trazida ao Brasil e aqui se adaptou bem ao nosso clima, sendo bastante utilizada em diversas preparações culinárias. Antes de falarmos dos pratos deliciosos que ela pode estar presente, vamos focar nos grandes benefícios que [...]

Abacate – Tem muita gordura? Faz bem? Descubra mais

Quando pensamos nessa fruta qual é a primeira coisa que vem à cabeça? É a Gordura…..acertei? Sim, está correto também, mas diferente do que muitos acreditam, a gordura presente no abacate é saudável, está presente principalmente a do tipo monoinsaturada como o ômega 9 (ácido oleico). Estudos já comprovam que seu consumo regular está associado [...]

Os alimentos também podem auxiliar no seu sono

Muitos alimentos podem contribuir para uma boa noite de sono, além de auxiliarem na melhora do humor. O que eles possuem que nos ajudam? Triptofano. O triptofano é um aminoácido essencial utilizado pelo nosso cérebro e junto com outros componentes como o magnésio, zinco, vitamina B6, ácido fólico e a vitamina B3, atuam na produção [...]

Os benefícios do Caqui na sua mesa

Vocês já devem ter notado que está na época de caqui e pelo Brasil os que mais encontramos são os do tipo chocolate e rama forte Ele está disponível em vários pontos de venda e com preço muito acessível. De polpa suculenta e saborosa, o caqui é rico em fibras solúveis, vitamina C (importante para [...]

Mulheres que seguem uma dieta rica em fibras têm menor risco de desenvolverem câncer de mama

  Segundo um recente estudo conduzido por pesquisadores da Escola de Saúde Pública Harvard T.H.Chan, mulheres que adotam uma dieta rica em fibras, especialmente vegetais e frutas durante a infância ou no início da adolescência, apresentam um risco significativamente menor de desenvolverem câncer de mama. O estudo foi realizado com mulheres na faixa de 27 [...]

Café – Você consegue viver sem?

  Muito ainda se comenta se é saudável ou não consumir café todos os dias e principalmente sobre a quantidade adequada. É claro que cada pessoa tem uma reação diferente ao consumi-lo, alguns não conseguem dormir bem após uma xícara da bebida, por exemplo, mas o que se pode afirmar é que ele possui muitos [...]

Minhas 48 hs em Pequim!

Confesso que a China era um país que não imaginava que iria conhecer recentemente. Nunca esteve nos meus planos imediatos de viagem, mas quando decidi que estava na hora de conhecer a Tailândia e Pequim poderia ser uma possível conexão…por que não? Assim que soube que os brasileiros são isentos de visto durante 72hs em [...]

ALECRIM – Consuma saúde com sabor!

Muitas ervas aromáticas usadas no dia a dia na cozinha, além de trazerem um paladar excepcional às preparações, também podem ser muito benéficas ao nosso organismo e seus efeitos terapêuticos vêm sendo estudados no mundo inteiro. O Alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma planta originária do Mediterrâneo, usado fresco ou seco em carnes, batatas assadas, linguiças, [...]

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