Chef Daniel Boulud

Daniel Boulud nasceu em Lyon, na França, mas foi em Nova Iorque que se consagrou como um master chef, onde atualmente possui o restaurante Daniel, condecorado com 2 estrelas Michelin, o café Boulud com 1 estrela e diversos outros na terra do Tio Sam. Também podemos encontrar restaurantes em Toronto, Montreal, Cingapura e Londres. E foi no de Londres que tive um delicioso jantar…

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O restaurante Bar Boulud fica dentro do Hotel Mandarin Oriental, um 5 estrelas de tirar o fôlego pertinho do Hyde Park. Quem não gostaria de se deliciar com as criações desse super chef? Eu não resisti!

O salão é moderno, chique e aconchegante.

Era uma noite fria em Londres e pedia um prato substancioso.

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 Depois de ler todo o cardápio, acabei escolhendo um prato que adoro: Coq au Vin, pedaços de frango cozidos no vinho tinto, acompanhado de purê de batatas.

SAMSUNGTemperos na medida certa, textura perfeita….sem comentários!

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Experimentei também os mexilhões cozidos, muito frescos e saborosos.

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E, claro, pra finalizar, não poderia faltar algo pra adoçar a boca….

SAMSUNGCrème anglaise com frutas e creme de coco.

Vale muito à pena a visita. Atendimento de primeira, local premium  e com preços até que acessíveis.

Mandarin Oriental Hyde Park66 KnightsbridgeLondon, SW1X 7LA +44 (0)20 7201-3899

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