Posts Tagged ‘cacau’

CACAU: É uma delícia e possui muitos benefícios!

O cacaueiro (Theobroma cacao) é a árvore que dá origem ao fruto cacau e desde o seu cultivo já pelos índios, era considerado de origem divina, denominado como “manjar dos deuses” e suas sementes, tão valiosas, eram usados como moedas. Sua origem é de regiões pluviais da América Tropical onde ainda hoje pode ser encontrado [...]

Você já conhece os Nibs de Cacau? Saiba mais aqui!

Eles são usados em preparações sofisticadas em restaurantes, vendidos em lojas de produtos naturais e muito apreciados por aqueles que se preocupam com a própria saúde. Mas o que são os nibs de cacau? São pedacinhos moídos e torrados das sementes de cacau, um processo antes de se tornarem o chocolate propriamente dito em que [...]